三天農(nóng)博會(huì),不少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一到下午二三點(diǎn)就賣完了。“人多是一大原因,三天人流量10.2萬(wàn)人次,較去年增長(zhǎng)45.7%,這主要因?yàn)檗r(nóng)博會(huì)已在百姓心中形成了產(chǎn)品多質(zhì)量?jī)?yōu)的印象,以及受上半年疫情影響,人們消費(fèi)熱情被激發(fā)?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局人士說。另外,展會(huì)三天銷售額也迅速增長(zhǎng),較去年多了42.5%。一些市民說,今年農(nóng)博會(huì)“新”風(fēng)襲人,農(nóng)產(chǎn)品更符合大眾消費(fèi)習(xí)慣,買的人自然也多了。
昨日下午1點(diǎn),產(chǎn)自糕壹點(diǎn)食品有限公司的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“腳踏糕”就已售完,攤主沈靜亞不得不將隔壁攤主買的三條腳踏糕借來(lái)做農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直播?!?2日800多條糕到下午2點(diǎn)多就賣完了,本以為今天帶來(lái)的1000多條糕可以撐到展會(huì)結(jié)束,沒想到又提前賣完了?!彼_心地說。他們今年在市場(chǎng)調(diào)研后研發(fā)了山楂口味、麥青口味新品種,適合不同消費(fèi)者,再加上其制糕時(shí)不加水等獨(dú)特的加工工藝,糕點(diǎn)糯性和韌性更強(qiáng),更受消費(fèi)者歡迎。省任氏堂食品有限公司的500多盒省老字號(hào)、非遺產(chǎn)品梨膏糖,昨天下午不到3點(diǎn)就銷售一空。“老字號(hào),質(zhì)量信得過,而且他們還改變了以前偏苦的口味,增加了孩童棒棒糖式梨膏糖,自然熱銷啦?!币幌伦咏o子女和朋友買了6盒梨膏糖的張阿姨說。茶研所新品種五色小罐白茶,海晟食品新推的烏金鴨蛋、宜興烏米八寶飯等銷量也遠(yuǎn)超預(yù)料。
經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新也成為農(nóng)企吸引消費(fèi)者的砝碼。國(guó)家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“伽利森”的黑色展臺(tái)旁,新開發(fā)的臻便利自動(dòng)售賣機(jī)一天開合數(shù)百次,向消費(fèi)者輸出營(yíng)養(yǎng)的冷凍面飯便利食品?!芭c快餐不同,我們食品都由中央廚房按營(yíng)養(yǎng)餐配備要求制作后全程冷鏈運(yùn)輸至門店,還將在地鐵站、車站等以臻便利自動(dòng)售賣機(jī)形式大力推廣,更便于消費(fèi)者購(gòu)買。”銷售人員朱耀庭說。新的銷售方式以及過硬的產(chǎn)品質(zhì)量使消費(fèi)者以“嘴”投票,昨日下午3點(diǎn)不到500份餐食就銷售結(jié)束。悠樂園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司則積極在“錫網(wǎng)”農(nóng)博會(huì)上亮相、與多家小程序企業(yè)合作,三天來(lái)有機(jī)蔬菜訂單增了約兩百份?!艾F(xiàn)在顧客可以在小程序上按喜好自主下單,很受歡迎。”負(fù)責(zé)人朱云說。在華西都市米業(yè)、江陰紫荊農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、惠山區(qū)惠科家庭農(nóng)場(chǎng)等展臺(tái),銷售人員也紛紛表示網(wǎng)上銷售不再僅以天貓店等形式單打獨(dú)斗,更注重與抖音、小程序等平臺(tái)合作,銷量明顯增加?!捌焚|(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要改變包裝粗、‘顏值低’的方式,根據(jù)消費(fèi)者需求在產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)上改進(jìn),才能順應(yīng)市場(chǎng)并熱銷?!辈稍L中,不少農(nóng)企負(fù)責(zé)人說。